Kopi Luwak

今日は1日暑かったですねーー！6月で30度超えとは…熱中症には気をつけましょうね！


最近、コピ・ルアックという貴重なコーヒー豆を頂き、贅沢にも毎日飲んじゃってます！えへ。
コピ・ルアックは、ジャコウネコの糞から採られる未消化のコーヒー豆のことで、
インドネシアの島々やフィリピン、南インドで採取されるそう。こちら、世界で最も高価なコーヒーなんですって！


映画「かもめ食堂」で、コーヒーをおいしく淹れるおまじないとして「コピ・ルアック」という言葉は知っていたのですが
飲んだのは初めて。
ペーパーフィルターでドリップしてみたのですが…
ううーん！香りが違う！深みがあって、豊かな味とでもいいましょうか。
砂糖を多めに入れて、ミルクなしがおすすめです♪ぜひ一度は飲んで頂きたいコーヒーですっ


暑い夜に涼しいものをお届け〜おやすみなさい！